Cultivado pelos astecas, no México, e pelos maias, na América Central, o cacau sempre foi um fruto valioso: as sementes eram usadas como moedas. Leia mais...
O idealizador e executivo do Fazenda Sagarana Chocolate de Origem, Henrique Almeida, é um dos convidados da Chocolatec, primeira feira profissional sobre chocolate do Rio Grande do Sul, que acontece em Pelotas, de 18 a 20 de maio, no Museu… Leia mais...
O Chocolate é um dos alimentos mais consumidos e queridos pelos brasileiros. As mais diferentes classes da sociedade e culturas idolatram o chocolate. No Brasil, essa realidade é ainda mais presente pois o nosso país é um dos países que… Leia mais...
A nona edição do Chocolat Bahia - Festival Internacional do Chocolate e Cacau começa nesta quinta-feira (20) no Centro de Convenções de Ilhéus, Sul da Bahia. Com entrada franca, a expectativa de público é de 60 mil pessoas, superando os 50… Leia mais...